La Roche Fumée
La tradition limitait le fumage aux viandes et aux poissons. Nous explorons de nouvelles possibilités en fumant une variété de produits tel que légumes, produits laitiers et spécialités régionales.
Nos produits et services
Nos produits fumés à chaud et à froid issus du circuit court, sont pensés pour un déjeuner entre amis, un évènement professionnel ou un diner de fête. Chaque proposition offre une carte sur mesure en répondant au mieux à vos besoin.
Des valeurs fondamentales
La Roche Fumée se spécialise dans la fumaison à chaud et à froid de produits du circuit court Normand. En utilisant du bois de forêts normandes et sans consommer d'électricité, le projet propose un retour à un fumage artisanal et local, meilleur pour la santé du consommateur et pour l'environnement.
Où nous trouver ?
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11h30 - 14h
Parking de Web Help à Colombelles Efficiences
11h30 - 14h
Parking du Campus 2 à Caen
Marché Boulevard Leroy
Nous sommes placés au fond de la place et coté droit si vous venez du boulevard Leroy
Marché de Caen
Le stand se situe rue des prairies Saint-Gilles
Nos produits fumés partout en France.
Passez des commandes sur mesure.
Ils nous ont fait confiance
